Een Friesche eetgeschiedenis
Bij Uitgeverij Wijdemeer verschijnt op 20 november "Een Friesche eetgeschiedenis. Historische recepten uit de achttiende en negentiende eeuw" van historica Anne van Lieshout. Ze vertelt daarin de verhalen achter wat vroeger in Friesland gegeten werd. Zowel de Friese elite als de armste inwoners komen aan bod en zowel de dagelijkse kost als gerechten die geserveerd werden tijdens speciale gelegenheden.